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油炸机
小型电加热控温油炸机

名称:小型电加热控温油炸机

详细信息

1、设备材质:食品级不锈钢制作

2、能源应用范围:电热管加热电磁加热燃气加热燃煤加热柴油加热

3、型号:圆形内蓝直径1000、1200、1500、1800。方形内蓝可定制。

4、油炸机按除渣方式分为油水分离型、纯油油炸型。

5、自动上料系统,自动控温系统,自动搅拌系统,自动出料系统,实现全自动油炸,、安全、节省人工成本。

自动上料系统,实现了一次性自动上料,节省了人工,提高了效率,更重要的是防止了入料时,高温油溅出烫伤人的情况发生,省人工的同时安全。

自动控温系统装有自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率。

自动搅拌系统采用行星搅拌结构,公转同时自转,避免食材堆积粘连。也减少了人工搅拌时的危险系数,安全、又节省出人工做别的事情。

自动出料系统,一次性出料且炸蓝可以空中任意角度停止以便沥油,,方便,同时防止出料时的烫伤事故,即安全。

6、整机高度人性化设计,高度可调。

油水分离型油炸机特点:

油水分离工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中油渣自动沉入水中,自动过滤残查,防止油渣碳化,影响油质和使用寿命。自动控温,从而延长炸油的使用寿命。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不会大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费。